こんにちは、グランツリー武蔵小杉です。
各地の名産品をヒントにアイデアを募集し、投票によって商品化を決めるというコンセプトで生まれた「みんなでつくるバウム2026」シリーズ。
不揃い 焼きとうもろこし風バターバウムを、ほっとひと息つきたい時のお茶請けにアレンジしてみました。
不揃い 焼きとうもろこし風バターバウム(税込250円)
バターとコーンパウダーを練り込み、醬油風味のゼリーをかけました。焼きとうもろこしをイメージしたバウムです。
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海苔天スナック ごま油風味サンド
5㎜幅くらいにスライスしたバウムを海苔天スナックでサンドして食べてみました。ごま油が香って甘じょっぱい醤油のトッピングと合わさると、最初は?となりますが、食べすすめるとクセになる美味しさです。
●韓国のりサンド
こちらも同じくごま油が香りますが、さらに海苔の風味がお醤油とも好相性!パリパリした海苔の食感も良く、日本茶ともぴったりです。
どちらもお酒のおつまみとしてもおすすめです。
そのまま食べるのとはまた違った美味しさなので、ひと手間ですがお試しいただけると嬉しいです。
ご来店お待ちしております。