こんにちは。無印良品 アスモ高山です。
残暑が厳しく、毎日暑いですね。
夏に常備しておきたい『冷やし麺つゆ』。
うどんにかけるだけではもったいない。冷蔵庫にあるものでできるこんなアレンジレシピはいかがでしょうか。
(左から『
冷やし麺つゆ 柚子おろし』、『
冷やし麺つゆ 梅しそおろし』 どちらも 消費税込みで290円 )
アレンジ①
【生春巻き】
〈材料〉
〇『冷やし麺つゆ 柚子おろし』
〇ライスペーパー
〇きゅうりやレタス
〇蒸し海老など お好みの具材
〈作り方〉
ぬるま湯で戻したライスペーパーに、お好みの具材と一緒に冷やし麺つゆをタレとしてのせます。
巻いて食べやすい大きさに切ったら出来上がりです。
海老だけでなく、ハムやかにかまでも、お手軽に彩りよく食べやすい生春巻きになりますよ。
-------------------------------------------------------------------------------------
アレンジ②
【長いものおひたし】
〈材料〉
〇『冷やし麺つゆ 柚子おろし』
〇長いも
〇塩
〈作り方〉
長いもを食べやすい長さに切ります。
切った長いも・塩ひとつまみ・麺つゆをビニール袋に入れて混ぜ、冷蔵庫で一晩寝かせます。
ゆずの効いたあっさりとした一品になります。
-------------------------------------------------------------------------------------
アレンジ③
【きゅうりの和え物】
〈材料〉
〇『冷やし麺つゆ 梅しそおろし』
〇きゅうり
〈作り方〉
きゅうりを細く切ります。
それに麺つゆをさっと和えます。
食欲のない日でも食べやすい一品です。
夏の食卓にお手軽な一品を加えてみてはいかがでしょうか。
ご来店お待ちしております。
無印良品 アスモ高山