こんにちは、無印良品 ゆめタウン大牟田です。
食欲の秋。
無印良品で人気の高いカレー。
そんながっつりとしたものが食べたくなります。
そこで今回はカレーの新商品をご紹介。
素材を生かしたジビエのカレー 猪肉と3種の豆のカレー
素材を生かしたジビエのカレー 鹿肉とマッシュルームのカレー
みなさん、ジビエとは何かご存じですか。
フランス語で狩猟によって捕獲された野生動物の肉を意味します。
猪や鹿は、日本の里山には多く生息していますが、近年その数が増え、農作物や森林の被害が問題となっています。
捕獲されても、さまざまな理由で食材として活用されていないのが現状です。
自然と人の共生のために。
環境や地域の課題を考えるきっかけに。
そんな想いから生まれたジビエのカレー。
素材を生かしたジビエのカレー 猪肉と3種の豆のカレー をさっそくいただきました。
猪のひき肉とひよこ豆やレッドキドニーなど3種類の豆を使ったキーマカレー。
ふっくらとした豆と猪肉、ピリッとした香辛料が相性抜群です。
ジビエと聞くと、なんだか癖が強そうなイメージがありましたが、そんなイメージを払拭してくれるくらい食べやすく、大満足でした。
まだまだ私たちの生活には馴染みのないジビエ。
この機会に少し触れてみませんか。
無印良品 ゆめタウン大牟田