こんにちは、無印良品 ゆめタウン大牟田です。
バレンタインまであと1週間を切りました。
今年はなにをつくるか決まりましたか。
無印良品では、自分でつくるシリーズとして様々なお菓子をつくれるキットがお求めやすくなっています。
本日は、そんな中から
自分でつくる 2色のマカロン
をご紹介。
まずはいちごマカロンの生地をつくります。
マカロンミックスと水を入れて混ぜます。
ふるった粉糖とアーモンドプードルを2/3の量加えてゴムベラでしっかりと混ぜ、
残りの1/3を加えてさっくりと混ぜます。
絞り袋に生地を入れ、先端を切ります。
オーブン用シートを敷いた天板にしぼっていきます。
温めたオーブンで約20分焼いていきます。
焼きすぎてしまったのか、少しこんがりとなりました。
同様にピスタチオマカロンも焼いていきます。
サンドするチョコレートを作っていきます。
チョコレートと牛乳を入れて湯煎にかけて溶かします。
冷めたマカロンをオーブン用シートからはがしてチョコレートをはさんで固めます。
ラッピングの袋に包んだら
完成です。
お菓子づくり初心者のスタッフでも簡単にできました。
今年のバレンタインはマカロンをつくってみませんか。
無印良品 ゆめタウン大牟田