【則武新町】私のアレンジレシピ|あんかけトマトの酸辣湯うどん

こんにちは。
則武新町です。
 
今回は、"食べるスープシリーズ"からトマトの酸辣湯を使ったアレンジレシピをご紹介します。
 
●用意するもの（一人前）
   
食べるスープ　トマトの酸辣湯　１袋
冷凍うどん　１玉（市販のもの）
刻みネギ　適量
熱湯　160ml
水溶き片栗粉　小さじ１
 
●作り方
①電子レンジで冷凍うどんを解凍します。
 
②スープの素に熱湯160mlを注ぎ、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけます。
   
③かき混ぜたスープの中にうどんを入れ、刻みネギをのせたら完成です。
   
水溶き片栗粉を入れてあんかけ風にしてみました。
後からくる、程よい辛さで身体がぽかぽか。
トマトの酸味が豊かで、さっぱりとお召し上がりいただけますよ。
 
また、あんかけを活かして天津飯も作ってみました。
   
４袋入っているので色んなアレンジに挑戦できて、お手軽に作ることができます。
"食べるスープシリーズ"ぜひお試しください。
 

最後までお読みいただきありがとうございました。

   

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