【則武新町】私のアレンジレシピ|宇治抹茶ラテプリン

こんにちは。
則武新町です。
 
今回は”素材を生かしたインスタントシリーズ”から
宇治抹茶ラテを使ったアレンジレシピをご紹介します。
 
●用意するもの（４〜５個分）
   
素材を生かした インスタント 宇治抹茶ラテ 大さじ２
砂糖 ４５ｇ
牛乳 ３００ｃｃ
粉ゼラチン ７ｇ
水 大さじ２（粉ゼラチン用）
粒あん、黒みつ　適量
お好みの型 ４〜５個
 
●作り方
①粉ゼラチンを水で溶かします。
 
②牛乳を耐熱容器に入れ、電子レンジで温めます。
（８００Wで約２分）
 
③宇治抹茶ラテ・砂糖を入れ混ぜたボウルに、温めた
牛乳と溶かしたゼラチンを入れて素早くかき混ぜます。
   
④お好みの型に流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で
１時間以上冷やします。
   
⑤固まったら完成です。
   
ぷるぷる食感に仕上がりました。
深みのある宇治抹茶と、トッピングした黒蜜と粒あんが
よく合います。
 
濃い味がお好みの方は、宇治抹茶ラテ大さじ２.５、
砂糖４０ｇに変更してみてくださいね。
 
お手軽に作れる和スイーツ、ぜひお試しください。
 
最後までお読みいただきありがとうございました。
   
則武新町