則武新町

【則武新町】私のアレンジレシピ|ドリンク缶でつくるコーヒーゼリー

ドリンク缶でつくるコーヒーゼリー

食のお便り/レシピ

2022/05/12

こんにちは。
則武新町です。
 
今回は、”カフェインレスコーヒー・無糖”を使ってコーヒーゼリーを作ってみました。
 
●用意するもの(2人前)
 
用意するもの
 
カフェインレスコーヒー・無糖 270g 1本
粉ゼラチン 5g
白湯 大さじ2(粉ゼラチン用)
 
〈トッピング〉
バニラアイス 適量
 
●作り方
①白湯に粉ゼラチンを入れて溶かします。

②カフェインレスコーヒー・無糖の中に溶かしたゼラチンを流し入れ、よくかき混ぜます。
 
調理過程1

③ふたをして冷蔵庫で冷やし固めます。(約1時間)
 
調理過程2

④固まったら、よく振り、バニラアイスをのせたら完成です。
 
調理過程3
 
完成1
完成2

コーヒーの苦みとバニラアイスの甘みがマッチして、とても美味しくいただけました。
 
徐々に暑くなるこれからの季節にぴったり!
 
ぜひお試しください。
 
最後までお読みいただきありがとうございました。
 
end
 
則武新町