こんにちは。
則武新町です。
今回は、”カフェインレスコーヒー・無糖”を使ってコーヒーゼリーを作ってみました。
●用意するもの(2人前)
カフェインレスコーヒー・無糖 270g 1本
粉ゼラチン 5g
白湯 大さじ2(粉ゼラチン用)
〈トッピング〉
バニラアイス 適量
●作り方
①白湯に粉ゼラチンを入れて溶かします。
②カフェインレスコーヒー・無糖の中に溶かしたゼラチンを流し入れ、よくかき混ぜます。
③ふたをして冷蔵庫で冷やし固めます。(約1時間)
④固まったら、よく振り、バニラアイスをのせたら完成です。
コーヒーの苦みとバニラアイスの甘みがマッチして、とても美味しくいただけました。
徐々に暑くなるこれからの季節にぴったり!
ぜひお試しください。
最後までお読みいただきありがとうございました。
則武新町