こんにちは、無印良品イーアス春日井です。
今回は、酒井畑さんの「京むらさき大根」を使った簡単1品を紹介します。
■京むらさき大根の甘辛炒め
■材料
酒井畑さんの京むらさき大根
ごま油
醤油
味噌
塩コショウなどお好みで
■作り方
1.京むらさき大根と大根の葉を5㎜角にカットする
2.フライパンで炒め調味料で甘辛く味付けをする
■レシピ考案スタッフのコメント
葉っぱのついた大根はとってもお得!
皮を厚めに剥いて刻んだら、葉っぱと一緒にじっくり炒めます。
それだけでご飯のお供!ふりかけにもなります。
味付けは、ごま油、醤油、味噌、塩コショウなどお好みで作ってみて下さい。
じゃこや炒りごま、鰹節、魚粉などを混ぜても美味しいです。
オリジナルの味付けを楽しんでみて下さい。
ということで、今回はこの辺で終わりにしようと思います。
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『
イーアス春日井 2021年10月グランドオープン』
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