こんにちは。
無印良品アル・プラザ小松です。
あっという間に１年が過ぎ、もうすぐ年越しですね。
皆さま新年を迎える準備は進んでいますでしょうか？
今回は年末年始やお正月にぴったりな「すゑひろがりカレー」をご紹介いたします。
縁起の良いとされる８種の素材を合わせた
みそやだしの風味をきかせたまろやかな味わいのカレーです。
縁起がよいとされる8種類の食材は
1 えび：長寿の象徴
2 手綱こんにゃく：縁を結ぶ
3 れんこん：将来の見通しがきく
4 たけのこ：すくすくとした成長
5 青大豆：まめに健康に過ごせるように
6 こんぶ：「喜ぶ」の語呂合わせ
7 栗：金運上昇
8 かつお：「勝つ男」の語呂合わせ
の8種類です。これらの食材には総じて
「新年が良い年になりますように」という願いが込められています。
今回の年末年始には「すゑひろがりカレー」を食べて
すゑひろがりな一年を祈願してみてはいかがでしょうか。
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