いつもありがとうございます。無印良品相鉄ライフ三ツ境です。
本日は、少し疲れた日やなんとなく体をいたわりたい日におすすめしたい
「養生スープ」シリーズのご紹介です。
今回ご紹介するのは、“発酵”をテーマにした3種類。
塩レモン、トマト、唐辛子、それぞれの素材を発酵させることで生まれる
奥行きのある味わいやうまみを楽しめます。
いつものスープとはひと味違う、発酵ならではのおいしさ。
気分に合わせて選べる3つの味をご紹介します。
■ 発酵塩レモンの参鶏湯
鶏のうまみに、塩レモンの爽やかな風味が広がる一杯。
やさしい味わいの中に、ほどよい酸味がアクセントになっています。
すっきり食べたい時にもおすすめです。
■ 発酵トマトのトムヤムクン
トマトのコクに、ほどよい酸味と香り。
発酵したトマトのうまみが重なり、深みのある味わいです。
いつもと少し違うスープを楽しみたい日に。
■ 発酵唐辛子の麻辣湯
発酵唐辛子の香りとうまみが広がる、クセになる味。
辛みの中にも、しっかりと奥行きを感じられます。
ピリッと気分を変えたい時にぴったりです。
おいしく味わいながら、ほっとひと息つけるスープで
発酵食品を毎日の食事に取り入れてみませんか。
発酵のうまみを、それぞれ違った味わいで楽しめる3種類。
その日の気分に合わせて、ぜひ選んでみてください。
みなさまのご来店をお待ちしております。
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