【MUJI comベルフローラかわにし】バレンタインに作ってみませんか｜ガトーショコラ

こんにちは。
MUJI comベルフローラかわにしです。
 
店頭にバレンタインにおすすめの「じぶんでつくる」シリーズが入荷しました。
   
「じぶんでつくる」のお菓子は〝オーブンで焼いてつくる″と〝冷やしてつくる″の全11種類があります。
バレンタインまであと1か月。
今年は手作りしてみませんか？
 
本日ご紹介するのは、焼いてつくる『ガトーショコラ』です。

 カカオ風味豊かなクーベルチョコレートを生地に混ぜて焼くだけで
本格的なガトーショコラが作れます。
 
 
 ガトーショコラ   消費税込み　790円
 
小分けされた材料、6等分するとハートの形になる焼き型、ラッピンググッズまで入っています。
 箱の裏面に書いてあるレシピを見ながら、基本的なガトーショコラを作ってみました。
 
●こちらで用意した材料
 
卵　一個
牛乳　大さじ4(60ml)
無塩バター　40g
 
調理器具では
ボウル2個
泡立て器
スパチュラ
 
●作り方
 
 
 

1. 付属のチョコレートとバターをボウルに入れ、湯せんで溶かします。

　クーベルチョコは溶かしやすく、サラサラとしているので扱いやすいです。

   
2. 　別のボウルに卵、牛乳、付属のガトーショコラミックスを入れ
　　生地がやや白っぽくなるまで、泡立て器で混ぜます。(目安約2分)
    
 
3.  1を2に入れて混ぜ合わせ、付属の焼き型に流し入れます。

4.  170度のオーブンで20〜25分焼きます。
 (今回は間をとって23分に設定)
竹串をさして、ぬれた生地がついてこなければ焼き上がりです。
 
    
冷ました後、焼き型を外し、茶こしで付属の粉糖をふるい完成です。
思ったより簡単でした。
 
一晩冷蔵庫に入れてましたが、粉糖も溶けていません。
ほんのりビターがきいていて、パサつきもなくおいしくいただきました◎
甘さ控えめなので、生クリームやアイスクリームを添えてもいいですね。
 
 いくつになっても
ちょっと気になってしまう
一年に一度のバレンタイン。
 
贈る人を思い浮かべながら
「じぶんでつくる」シリーズで
今年のバレンタインをお楽しみください。
   
MUJI comベルフローラかわにし