こんにちは。ヤオコー和光丸山台です。
今回は先日入荷した新商品、冷やし茶漬けのご紹介です。
『冷やし茶漬け 長野のやたら』 390円 【3辛】
北信濃の郷土料理「やたら」をお茶漬けに仕立てました。
刻んで和えた茄子やきゅうり、大根の味噌漬けの食感、ほのかに香るみょうが、青とうがらしのピリッとした辛味が特長です。
『冷やし茶漬け キムチとザーサイ』 390円 【2辛】
牛肉や魚介の旨みをきかせつつも、さっぱりした辛さに仕上げました。
大きめにカットしたザーサイと、白菜のシャキシャキとした食感、ふんわり香る海苔の風味が特長です。
『冷やし茶漬け 梅肉と長いも』 390円
梅酢のさっぱりとした酸味にかつおだしをきかせ、夏らしいあっさりとした味わいに仕上げました。
長いものシャキシャキ食感やカットした梅肉の酸味が特長です。
『冷やし茶漬け きざみ野菜の山形だし』 390円
山形の郷土料理「だし」をお茶漬けにアレンジしました。
刻んで和えたきゅうりや昆布の食感、ふわっと香る青じそや生姜の風味、
かつおと昆布のあっさりとした味わいが特長です。
作り方は、温かいごはんの上に本品(ブロック)をのせ、上から冷たい水を注ぎ、くずしながらかき混ぜるだけです。
簡単に作れて、さらっとかきこめるので、食欲が低下する暑い季節にぴったりです。
ぜひ店頭でご覧ください。