みなさんこんにちは。
まだまだ寒いですが、少しずつ春の気配を感じる今日この頃。
いかがお過ごしでしょうか。
今日は春の旬な食材を使った、季節限定の炊き込みごはんの素を紹介します。
『季節限定 たけのこごはん』消費税込390円
メイン具材のたけのこは大きめに切っていたり、ひめたけという細いたけのこを入れたりして、食感が楽しめるようになっています。また、たけのこを引き立てるために油揚げを加えてコクを出しました。
『季節限定 あさり山菜ごはん』消費税込390円
季節感を楽しんでもらうために、具材にあさりと山菜(ふき、わらび、せり)など、春が旬の素材を組み合わせました。ごはんと相性がよくあさり特有の貝の風味と旨みが味わえます。
『年間定番 いかと生姜のごはん』消費税込390円
北海道の「いかめし」をお手本にしました。昆布だしをベースに、いかの旨みを生かしつつ、しっかりとした醤油味のごはんに炊き上がります。別添の乾燥ねぎを後から入れ蒸らせばねぎの香りがたちごはんとの相性もよいです。
ぜひ、ご賞味ください。