【イズミヤスーパーセンター八尾】素材を生かしたカレー

みなさまこんにちは。
 
忙しい毎日にはレトルト食品が大活躍しますよね。すぐに用意できて美味しく、とても便利です。
 
今日はレトルト食品の中から素材を生かしたカレーを紹介します。
 
『素材を生かしたカレー　バターチキン』消費税込350円
3種のトマトを使い、酸味と甘みを引き立て、ギーとカシューナッツでまろやかに仕あげました。カスリメティの香りが生きています。バターチキンの味を決める重要な要素である「トマト」の種類を、2種類から3種類に増やし、これまでの酸味と甘みの強いトマトに加え、旨味もあるバランスの良いトマトを使用しました。また、鶏肉の量を増やし、スパイスの香りが生きたコクのある旨さに仕上げました。
 
『素材を生かしたカレー　グリーン』消費税込350円
ハーブのすっきり感とココナッツミルク、青唐辛子のすっきりとした辛さがポイントです。ハーブを6種類使っています。ベースの段階でハーブペーストを加え、よりハーブを感じられるようにしました。濃厚なココナッツミルクと食感の良いたけのこをあわせています。
 
『素材を生かしたカレー　キーマ』消費税込250円
にんにくと生姜の風味がきいた挽肉にガラムマサラを加え、香り高く仕あげました。北インドのキーマカレーがお手本です。挽肉を生姜・にんにくと一緒に炒めることによりしっかり風味を付けました。また、焙煎小麦粉を使いより香ばしくスパイス感が引き立つように仕上げました。
 
『素材を生かしたカレー』は5/27～5/29の3日間限定で2点以上のお買上で10％OFFとお買い得です。
ぜひ店頭にてご確認ください。