【ツルヤ安曇野穂高】ひと足早く、信州の涼。冷やし茶漬け ー長野のやたらー

こんにちは。
無印良品ツルヤ安曇野穂高です。

長野県北信地域に伝わる郷土料理「やたら」。
なす、きゅうり、みょうが、青唐辛子などの夏野菜と、
大根の味噌漬けを細かく刻んで混ぜ合わせます。
刻んだ野菜の香りと、ほどよい食感。
ほのかに効かせた青唐辛子のアクセントが、
全体の味を引き締めます。
信州の食卓で親しまれてきた、
季節を感じる味わいです。

その「やたら」をお手本に、さらりと楽しめる
冷やし茶漬けに仕立てました。
野菜を“やたら”刻む、“やたら”おいしいと
地域で愛されている郷土料理です。
 
食事をさっぱりと済ませたいときにも、
いつものお茶漬けとは少し違う味わいを楽しみたいときにも。
これからの季節に向けて、ひと足先に楽しむ信州の涼。
季節が進むほどに、きっと恋しくなる一杯です。

全国販売に先駆けて長野県・新潟県の店舗で先行販売です。
(一部店舗を除く)
ぜひこの機会にお試しください。

冷やし茶漬け 長野のやたら
税込390円

皆さまのご来店を、心よりお待ちしております。
無印良品ツルヤ安曇野穂高

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