【つくば並木】素材の味を楽しんでみませんか？

こんにちは。
最近は温かく心地よい気温が続いていますね。
 
無印良品つくば並木では、
茨城県内産のおいしい野菜を販売しています。
 
おすすめはこちら
 
【田村きのこ農園】さん
茨城県笠間市福原地区。山に囲まれ湧水が豊富なこの地で６０年以上椎茸を栽培してきました。
 
・福王しいたけ（小）　消費税込み４５０円
・福王しいたけ（大）　消費税込み６９０円
 
福王しいたけは、茨城県笠間市で茸匠たむらが６０年以上味を追求してきた手のひらサイズの椎茸です。
菌床栽培では当たり前だった周年・短期サイクルでの栽培をやめ、通常の倍以上の時間をかけてじっくりと育てています。
肉厚でジューシーな食感とあふれる旨味をお楽しみください。
 
〈おすすめの調理方法〉
網焼きやステーキなど食べ応えを感じられる、素材を活かした調理方法をお勧めします。
フライパンでステーキにする際は、軸を切り、ひだが上を向くようにフライパンに並べ、蓋をしてじっくり火を通してください。
ひだ全体に水滴が上がってきたころが食べごろです。太い軸は３～４つに割いて調理すると美味しくいただけます。
油との相性もいいので、てんぷらやフライにもおすすめです。

 
 他にも
 
【晴れ晴れファーム】さん
水戸ブロッコリー　消費税込み２３０円　も入荷しました。
 
新鮮でコリコリ食感もあるので、シンプルに茹でたり蒸したり、オリーブオイル炒めもオススメです。

店内レジ近くと冷凍食品横の冷蔵ケースにて販売中です。
野菜のお取り置きは承れませんので、お早めにご来店下さい。
 
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
 
無印良品つくば並木