【つくば並木】今週の野菜が入荷しました

こんにちは、無印良品つくば並木です。
夏野菜がおいしくなる季節となりましたね。
今週も、たくさんの野菜が入荷しました。
 
まずは今週一押しの【サンボロンボ農園】さんの野菜をご紹介します。
     
・スナックエンドウ　消費税込み２９０円
今週から販売がスタートした、まさに今が旬のスナックエンドウ。
多汁で歯切れがよく、甘みと香りも感じられるのが特徴です。

〇おすすめの調理方法
シンプルに、「焼きスナックエンドウ」がおすすめです。

1.筋を取って洗い流してフライパンに入れる。
2.塩とオリーブオイルを加えて蓋をして、中火で２分加熱する。
3.裏返して蓋はせず１分半加熱して出来上がりです。
 
他にもバター炒め、パスタやサラダ、茹でてマヨネーズに付けて食べるのも、
スナックエンドウならではのシャキシャキ食感が味わえるためおすすめです。
 
・スティックセニョール　消費税込み２９０円
アスパラガスに似た甘みのある葉茎のスティックブロッコリーです。
甘みがあり葉茎はやわらかいので茹でてそのままマヨネーズで食べると
とてもおいしいのでお子さまにもおすすめです。
 
他の農園さんの野菜もたくさん入荷しました。
 
   
【晴れ晴れファーム】さん
・新タマネギ　消費税込み１６０円
寒波もこえて、ゆっくりと時間をかけて育った新タマネギです。
普段はスライス後水に晒しますが、こちらは辛味が少ないので、そのまま召し上がっていただけます。
 
〇夏におすすめの食べ方
採れたてで水分が多いため、スライスしてオニオンサラダに。
豆腐に鰹節と一緒にのせてポン酢をかけるのもおすすめ。
鰹のたたきやサーモンのカルパッチョなど海鮮との相性も抜群です。
 
・赤タマネギ　消費税込み２９０円
綺麗な赤紫色をしているので、スライスしてサラダにのせると彩りが加わります。
オリーブオイルと塩でシンプルに味付けするのがおすすめです。
 
【木の里農園】さん
 
・三太郎サラダ大根　消費税込み２９０円
皮もうすく肉質もやわらかで、有機質肥料でじっくり育った甘みとごたえが特徴です。
 
・グリーンセロリー　消費税込み２９０円
香りが強い香味野菜です。
エスニックなサラダやスープ、煮込み料理の下味として使うと味わいが豊かになります。
 
・あやめ雪カブ　消費税込み２９０円
上部がほんのり赤いカブ、微蜜でやわらかい質感が特長です。
 
【かわかみ農園】さん
・ミニトマトほれまる１３０ｇ　消費税込み２７０円
・ミニトマトアルル１３０ｇ　消費税込み２７０円
・カラフルミニトマト１００ｇ　消費税込み２２０円
 

新鮮な野菜で是非、食卓に１品加えてみてはいかがでしょうか。
また、発酵ぬかどこ、ドレッシング、マヨネーズなどの販売もございますので、
新鮮なお野菜と一緒にお試しください。
 
店内レジ近くと冷凍庫横の冷蔵ケースにて販売しております。
野菜のお取り置きは承れませんので、お早めにご来店下さい。
 
皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
 
無印良品　つくば並木