こんにちは。
無印良品つくば並木です。
厳しい寒さが続いておりますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
つくば並木には毎週土曜日に新鮮な野菜が入荷します。
他ではあまり見ることのできない珍しい野菜を取り揃えております。
今が旬の栄養豊富な新鮮野菜を様々な食べ方で楽しんでみてください。
特に一押しの【晴れ晴れファーム】さんの野菜をご紹介します。
・ブロッコリー 消費税込み220円
水戸・那珂川沿いの豊かな大地で育ちました。
新鮮な朝どりブロッコリーなので茎もおいしく食べれます。
新鮮でコリコリ感もあるので、シンプルに茹でたり蒸したり、オリーブオイル炒めもおすすめです。
茹でてお弁当に添えるだけで彩りが加わります。
〇スタッフのおすすめのレシピ
「ブロッコリーのはんぺんピザ風」
〈材料〉
・はんぺん 1枚
・ブロッコリー 1株
・しめじ、舞茸、など 少々
・味噌、マヨネーズ
・ピザ用ソース
- はんぺんを4つの正方形にカットし、味噌とマヨネーズをぬる。
- ブロッコリーをラップしてレンジで30秒加熱、きのこと一緒にさいてのせる。
- チーズをふりかけて、オーブンで焼き色をつける。
とても簡単にできますのでおつまみやお子様のおやつにもぴったりです。
その他、入荷する野菜をご紹介します。
【木の里農園】さん
・さつま芋べにはるか 消費税込み290円
焼き芋や干し芋用途で有名な紅はるかです。
しっとりねっとりとした食感で有機質の畑で育った芋は皮ごとレンジやオーブンで簡単に調理できます。
・紅あずま 消費税込み290円
ホクホクして黄色がきれいな伝統品種紅あずまです。
有機質の畑で育った芋は皮ごとレンジやオーブンで簡単に調理できます。
〇おすすめの食べ方
炊飯器で芋が半分つかるくらい水を入れて炊くだけで
おやつにも主食にもなるねっとりホクホクのふかし芋ができます。
干し芋にしてバニラアイスをトッピングして食べるのもおすすめです。
【かわかみ農園】さん
・ミニトマト アルル 消費税込み240円
かわかみ農園で一番人気の品種です。
強い甘さと肉質な食べ応えがあり、小粒でも満足できるトマト。
・ミニトマト ほれまる 消費税込み240円
皮の薄さと口の中にあふれる瑞々しさ、程よい酸味が特徴の「トマト好きのためのトマト」。
・ターサイ 消費税込み180円
チンゲン菜や小松菜に似た野菜でアクが少なく食べやすいため炒め物や鍋物、スープや煮込み料理などに使うのがおすすめです。
※かわかみ農園さんの野菜は金曜日に入荷します。
今週も、たくさんの採れたて野菜が入荷します。
また、野菜と合わせて使っていただける商品も豊富に取り揃えておりますので、
是非、この機会に新鮮なお野菜と一緒にお試しください。
店内レジ近くと冷凍庫横の冷蔵ケースにて販売しております。
野菜のお取り置きは承れませんので、お早めにご来店下さい。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
無印良品 つくば並木