【ヨークタウン足利】時短・お手軽の味方｜冷凍食品

こんにちは、ヨークタウン足利です。
 
突然ですが、わたしは夏が苦手です。暑いとすべてのやる気が失われてしまうタイプで、ご飯を食べるのすら億劫になってしまうのですが、食べないわけにもいきません。「楽したい」と思う一方で「ちゃんとしたものを食べたい」とも思うわがままな性格も持ち合わせています。
 
そんな夜に冷凍庫をのぞくと少し前に買っておいた無印良品の冷凍食品の存在を思い出しました。夜ご飯を自分で１から作る元気もないので、きょうはこれを頼りにしようと思います。
 
取り出したのはこちらのふたつ。

「すぐ使える　スープの野菜（消費税込290円）」と「フライパンでつくるミールキット　白身魚の蒸し焼きアンチョビバターソース（消費税込350円）」です。スープの野菜はカットされた玉ねぎ、かぼちゃ、じゃがいも、人参が入っています。いずれも、皮をむいて細切れにするにはちょっと労力のいる野菜たちです。ミールキットは、すけそうだらとパプリカ、枝豆、いんげんなどの野菜、そしてアンチョビバターソースがセットになっています。
 
まずはミールキットを流水にさらして解凍します。
その間に、顆粒コンソメで作ったスープに「スープの野菜」を入れちゃいます。

スープはこれでひと煮立ちさせるだけ。簡単すぎて、夏バテ中の私でもさすがに驚きです。
 
ミールキットはまず、油を小さじ1杯入れたフライパンを熱し、白身魚だけを皮目を下にして焼き目を付けます。
 
そのあとは、魚は裏返し、残りの具材を入れてフタをして3分程焼きます。

焦げないように様子を見て混ぜましょう。一度火を止め、別添えのソースを入れて再度フタをして1分、弱火で焼けば完成です。

フライパンだけで10分で調理できるのが大きな特長です。下ごしらえも不要で、洗い物も最小限で済むので、最小限の手間で本格的な料理の完成です。
 
出来上がりがこちら！　
色とりどりの野菜が入っているので、見た目にも華やかです。たくさんの野菜を一度に摂れるのも嬉しいポイント。スープの野菜は、かぼちゃやじゃがいもはホクホク、玉ねぎはシャキシャキで、冷凍食品とは思えない食感でした。白身魚のアンチョビバターソースも、まったくくどくなく、ほどよい味付けでとても美味しかったです。
 
10分ほどで2品の商品を作れてどちらも素材の美味しさが伝わってきたので大満足です。ちょっと疲れた日など、手軽に美味しい料理を食べたいときに最適です。
 
「すぐに使える」シリーズは10種類、「フライパンでつくるミールキット」シリーズは15種類と、豊富なラインナップで取り揃えています。いくつか買い溜めして、冷凍庫に忍ばせておくと、とても便利だと思います。ぜひ、店頭でご覧ください。
 
無印良品　ヨークタウン足利