【いとく男鹿SC】手作りキットでおしゃれカフェ気分

こんにちは。
無印良品いとく男鹿ショッピングセンターの食品担当です。

今日は、材料３つで作れておやつの時間が特別になる、
米粉のパンケーキと簡単手づくりデザートドリンクをご紹介します。

■用意するもの
・自分でつくる米粉のパンケーキ………１５０ｇ（１袋）
・卵（Ｍ玉）………………………………１個
・牛乳……………………………………１２０ｍｌ
・サラダ油（フライパン用）…………適宜
・Ｃａｆｅ＆Ｍｅａｌ　ＭＵＪＩ　メロンソーダ
・アイス

（お好みで）
・バター
・ケーキシロップ

■作り方
・米粉のパンケーキ
①ボウルに卵１個と牛乳１２０ｍｌを入れ泡だて器で混ぜ、米粉のパンケーキの粉を加えて混ぜ合わせます。

②フライパンを強火で熱してサラダ油を薄くひき、ぬれふきんの上で少し冷ましたら、
生地の１/３量を丸く流し入れ、弱火で約２分焼きます。

③プツプツと小さな泡が出始めたら裏返して約２分焼きます。
全体に火が通れば焼き上がりです。

私は完成したパンケーキに、バターと蜂蜜をかけていただきました。
・メロンクリームソーダ
①Cafe ＆ Meal MUJI　メロンソーダをコップに注ぎます。

②お好みのアイスクリームをのせて完成です。

私は、素材を生かしたアイス　ジャージー牛乳をのせました。
３０分ほどでちょっぴり特別感のあるおやつが二品も完成！


いかがでしたか？


とても少ない材料で簡単におうちカフェが楽しめてしまいます。

パンケーキは米粉使用なのでダイエット中の方も罪悪感無く食べられます。
メロンソーダは甘すぎずさっぱりしていて、パステルグリーンのかわいらしさが視覚的にも楽しませてくれます。

かんたんで美味しいのにヘルシーなパンケーキと、おしゃれなカフェ気分になれるメロンクリームソーダ、
皆さんも作ってみてください。