こんにちは。
無印良品 エコール・リラ岡場です。
7月に入り、夏もいよいよ本番ですね。
毎日が蒸し暑いと食欲も落ちがちですが、そんな時はさっぱりとしたのど越しの冷麺はいかがでしょうか。
今回はこの夏に新登場した『冷やし麺つゆ』のご紹介です。
(商品パッケージと同じように、うどんを使って調理してみました。)
(食器・ランチョンマットは撮影者私物)
『冷やし麺つゆ 柚子おろし』(1人前×2セット 消費税込290円)
焼きあごや昆布などを使っただし醤油に、大根おろし、柚子の皮を合わせた、さっぱりとした味わいの麺つゆです。
キットに入っている「乾燥ゆず皮」を振りかけると、より柚子の香りが際立ちます。
『冷やし麺つゆ ごまだれ』(1人前×2セット 消費税込290円)
上品な旨味のかつお節や昆布などのだしに、コクのあるねりごまを合わせた、濃厚なごまの香りが味わえる麺つゆです。
さっと茹でた豚肉が良く合います。
『冷やし麺つゆ ぶっかけ』(1人前×2セット 消費税込290円)
甘みのある煮干しやさば節などのだしに、本醸造の醤油を合わせた、まろやかな味わいの麺つゆです。
トッピングにおろし生姜を合わせると、よりさっぱりとした後味になります。
『冷やし麺つゆ すだち』(1人前×2セット 消費税込290円)
風味の良い昆布や煮干しなどのだしに、爽やかな香りのすだちを合わせた、すっきりとした味わいの麺つゆです。
「すだち調味液」は仕上げにかけるので、お好みに加減できます。
どちらの麺つゆも1人前×2セット入りなので、いろいろな種類をご家族でお楽しみください。
皆様のご来店をお待ちしております。
無印良品 エコール・リラ岡場