こんにちは。
神戸阪急です。
11月19日(土)~20日(日)のつながる市に出店いただけるお店が決まりました。
今回のつながる市は6つの店舗が出店。アルテミシアさん・farm stadioさん・食堂to Deli Parkさんの3店舗が初出店となります。
無印良品 神戸阪急へお買い物の際はつながる市にもぜひお立ち寄りください!
開催日 11月19日(土)~20日(日)
開催時間 11:00~16:00
開催場所 無印良品 神戸阪急 5階イベントスペース
アルテミシア ※11月19日(土)出店
「植物」のもつ力、育つ環境に魅せられて植物療法士・薬剤師として、取り入れ方や身体への向き合い方を伝える活動をしております。畑作業では、自然な成長に寄り添った栽培を心がけており、今回の販売は畑で取れた野菜、また摘み草、夏至の日に淡河(北区)の森で収穫させていただいたクロモジやアカマツなどを選んでいただき、ブレンド茶として販売予定です。
よもぎ(アルテミシア)の入浴剤など雑貨もございます。
farm stadio ※11月20日(日)出店
淡路島の北部、大阪湾を見下ろす山の上に広がる段々畑やガラスハウスが活動拠点です。かつて耕作放棄地だった場所を、地域の農家さんや放牧牛の力を借りて人の集まる楽しい場所として拓いています。農園・農産加工チームや、カフェチーム、企画チームが集い、この場に広がる可能性を感じ探究しながら活動をともにしています。つながる市では、島の素材でつくったジャムや、種まきから始めた焼き菓子やハーブティーなどをお持ちします。
食堂to Deli Park ※11月19日(土)出店
自家製調味料をできるだけ使用して、ほんのりスパイスとハーブの香るボーダレスな料理を作っています。ランチ他、テイクアウト、ご予約お弁当もございます。
パン食堂cotocoto ※11月20日(日)出店
兵庫県産にこだわった、旬な食材を使った身体にやさしい天然酵母のパンのお店です。長時間じっくり低温発酵した生地を丁寧に焼き上げています。
Laule'a forest 11月19日(土)・20日(日)出店
六甲山麓のラウレアフォーレストは、生物多様性を心がけ、サスティナブルな生育環境を未来へとつなげて行くための取り組みを行っています。その一つが無花果農園One’s Fig Farmです。
現在、欧州品種の無花果〔⁼FIG〕ヌアールドカロン・バローネ・ドリーミー・コハクの4種を栽培しており、生菓の他、いちじくピューレ酢・コンフィチュール・セミドライ・チョコレート・イチジク茶など品質の高い加工品をプロデュースしています。FIGは豊かな栄養素を含む優れたデザインフードでORAC値も高く、世界中で愛されている食べる価値の高い食品です。ぜひ、FIGの様々な味の違いをお楽しみください。
SANMI屋 11月19日(土)・20日(日)
神戸初のピクルス専門店『SANMI屋』です。白ワインに数種類のお酢をブレンド、きび糖と蜂蜜で作る甘さ控えめのピクルス液と四季折々の国産野菜を瓶に詰め込んだ体に優しい酸味(SANMI)の効いた大人のピクルスお届けします。
11月3週目のつながる市は週末開催です。
無印良品 神戸阪急へお越しの際にはつながる市も要チェックしましょう!!
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