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【神戸阪急】イベント予告。8/16(日)-『蒸籠のある暮らし 夏こそ蒸籠 ~野菜の陰陽から学ぶ、毎日の台湾食養生~』-

神戸阪急_ワークショップ

イベント・地域情報/イベント

2026/07/19

こんにちは。
無印良品神戸阪急です。

地域のヒトとヒト、ヒトとマチがつながる。
無印良品神戸阪急が、地域の皆様の好きなこと、挑戦したいことのキッカケの場になれるよう様々な企画をしていきます。
たくさんの方のご参加、お待ちしております!

 
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小宇宙食堂さんによる『蒸籠のある暮らし 夏こそ蒸籠
〜野菜の陰陽から学ぶ、毎日の台湾食養生〜』。


「夏こそ蒸す」
毎日の食卓に無理なく取り入れられる、やさしい台湾の食養生。
小宇宙食堂リン シエさんとの心身共に満たされる時間を、ぜひお過ごしください。
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夏になると冷たい飲み物や生野菜が増え、知らないうちに体を冷やしすぎてしまうことがあります。

台湾の食養生では、食材にはそれぞれ性質があると考え、季節や体調、自分の体の状態に合わせて毎日の食事へ取り入れてきました。

大切なのは、「体に良いものをたくさん足す」ことではなく、毎日の食事を少し整えること。

蒸籠を使えば、特別な食材を用意しなくても、家庭にある身近な食材を手軽に、体にやさしい一品へ変えることができます。

日本の暮らしにも自然になじむ、続けやすい台湾食養生の知恵をご紹介します。

※「野菜の陰性・陽性から見る夏の食養生」のお話と、蒸篭を使った料理の実演と試食ワークショップです。




開催日時 8/16(日)11:00-12:30/15:00-16:30
※15分前までにお越しください。
受付場所 無印良品神戸阪急 新館5階承りカウンター
受付開始 7/26(日)~HPからのご予約(下記詳細あり)


時間 90分
定員 各回10名
対象年齢 なし
参加費 4,950円
※小さなお子様は保護者同伴でお願いいたします。
※お支払いは現金のみのお支払いです。Sポイント付与対象外です。
※SNS及び社内資料用に撮影をします。

☆参加特典としてオリジナルミニブック1冊つき☆

もちもの 筆記用具




□■□講師紹介□■□

小宇宙食堂 リン シエ
料理活動家、水墨画作家。

南台湾生まれ、北台湾育ち。国立台湾芸術大学卒業後、留学生として来日。
総合アート修士学位、台湾調理師国家資格、国際健康養生(女性身体ケア食)専門講理資格、日本いんやんクラブ重ね煮師範取得。
台湾式食養生にもとづいた台湾家庭料理を伝える「小宇宙食堂」「株式会社人良食」主宰。
神戸・六甲のおみせや各地でのイベント出店では、南台湾のルーロー飯をはじめ、季節に合わせた台湾の食養生ごはんを提供している。幼いころから触れてきた薬膳の知識や、水墨画作家としての独自の感性を取り入れながら、健やかで豊かな食と暮らしの提案をしている。
Instagram @shouchu_shokudo 



 
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【つながる市】※ワークショップのお隣で販売を同時開催
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人良食(じんりょうしょく)は、台湾の食養生の知恵を、暮らしに寄り添う形で提案する食のブランドです。
台湾食養生の書籍や、想いを込めた筆書きの手ぬぐい、兵庫県産素材をたっぷり使ったレトルト惣菜、そして手仕事で焼き上げるパイナップルケーキなど、日常にやさしくなじむ「本物」をお届けします。



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【ご予約方法】 
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【MUJIアプリからご予約】
アプリの左上のメニューボタン→店舗検索画面で『神戸阪急』と入力→『神戸阪急』を選択→下にある『近日開催のイベント』よりイベント選択→『ご予約に進む』よりご予約いただけます。
※無印良品 神戸阪急をフォローいただいている方はMUJIアプリ会員証画面の右下にあるフォロー店舗よりお進みいただけます。

【インターネット(無印良品HP)からご予約】
無印良品HPのいちばん下にのイベントを選択→条件を指定して絞り込む→指定ありで日付を入力→下の部分にある都道府県を指定で兵庫県にレ点を入れ、この条件で検索すると指定した日付に開催されるイベントが出てきます。
あとは、MUJIアプリと一緒の流れです。

※当日のキャンセルは無印良品 神戸阪急(078-891-3256)までご連絡お願いします。

 
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