【神戸阪急】シンプルだからこそ、スペシャルに｜ごはんにかける　タコライス

こんにちは。無印良品神戸阪急です。
我が家は月に一度はタコスの日があります。
これからビールとタコス、ぐっと相性がよい季節になるのが嬉しいです。
 
今回ご紹介するのはこちら。
 ＜ごはんにかける　タコライス＞
沖縄の郷土料理をお手本に、ひき肉とたまねぎをスパイスと一緒に煮込み、チーズを加えました。仕上げにトマトやレタスをのせるのもおすすめです。
 調理目安は１０分。
温めるのみで、タコスの具材ができあがります。
 
我が家では、タコスにはお気に入りのトッピングがあります。
材料はこちら。
 きゅうり・トマト・枝豆・パクチー・アボカド
 
以前、外国へ旅行に行った時、おつまみを買いにスーパーへ。
サルサを見ていたところ、店員さんに
『私はこれにワカモレをまぜるのよ。とってもおいしいの！』
と教えてもらって以来サルサや、メキシコ風の料理には、
アボカドをメインとしたソースをそえるのがお気に入りです。
 
 細かく切って。
つぶしたアボカドに、チリペッパーや塩コショウ、レモン汁、オリーブオイルを混ぜて。
   
ごはんの上に具材をのせて。 目玉焼きものせて。
 
シンプルにタコスの具材ができるからこそ、トッピングで少し手間をかけて。
自分好みのスペシャルなタコライスができました。
  豚・牛のひき肉と、たまねぎ、トマトに
５種類のスパイス（パプリカ、ガーリック、クミン、唐辛子、オレガノ）があわせてるだけに、
スパイシーにしあがっています。とけるチーズが入っているのも嬉しいポイントです！
 
今日もごちそうさまでした。
皆さまもぜひ、お気に入りのスペシャルなトッピングと一緒に
＜ごはんにかける　タコライス＞をお試しください。
  (愛犬がおいしさの余韻を代弁しています。)
 
無印良品　神戸阪急