神戸阪急
【神戸阪急】今年も甘いチョコレートの季節がやってきました｜チョコレート菓子のご紹介
2025/01/12
こんにちは、無印良品 神戸阪急です。
今週も寒い日が続いています。
こんな寒い季節には、甘いチョコレート菓子と一緒にあたたかなコーヒーや紅茶で温まりたくなります。
コーヒーや紅茶とのペアリングにおすすめしたいチョコレート菓子を本日はご紹介します。
まずは新商品のこちらからです。
ライム発酵のカカオを生かした チョコレート
ライム発酵のカカオを生かした チョコがけカシューナッツ
ライム発酵のカカオを生かした チョコサンドクッキー
ライム発酵のチョコレートとは？
はじめて聞きますね。
インドネシア スラウェシ島のカカオ豆を使用しました、こちらの3種類のチョコレート菓子。
インドネシアは世界第3位のカカオ豆の生産地で、その約6割を作っているのがスラウェシ島の農家さんです。
無印良品は、スラウェシ島の農家さんと、カカオの生産・発酵・流通の改善に取り組んできたDari Kと協業し、現地のライムで発酵させたカカオの豆から、チョコレートを作りました。
チョコレートは、ワインや日本酒と同じく「発酵食品」。
カカオ豆を白い果肉と共に発酵させることで、焙煎した際に香り高いチョコレートのアロマが生まれます。
発酵という自然の力と、現地のフルーツ・ライムが生み出した、さわやかな新しい味わい。
この機会にぜひお試しいただけると嬉しいです。
季節限定のこちらのチョコレート菓子もおすすめです。
ヌガティーヌショコラ アーモンド
ヌガティーヌショコラ ヘーゼルナッツ
マカロンショコラ プラリネ＆ピスタチオ ２個
フィナンシェショコラ ３種アソート ３個
ミルフィーユショコラ ３種アソート ３本
世界のお菓子 オペラケーキ １個
自分へのご褒美おやつに、コーヒーや紅茶と一緒にぜひお試しくださいませ。
又、チョコレート菓子とともにバレンタインにおすすめのてづくりキットもご用意しております。
神戸三宮にお越しの際は、無印良品 神戸阪急 5階食品コーナーにもぜひお立ち寄りくださいませ。
無印良品 神戸阪急
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