年末年始は、おせち作りや大掃除、来客の準備などで、何かと忙しくなりがちですよね。
そんな慌ただしい時期だからこそ、毎日の食事は少し肩の力を抜いてみませんか。
無印良品のレトルト食品は、温めるだけで手軽に食べられるのに、素材の味を生かしたやさしい美味しさが特長です。
「今日はちょっと休みたいな」という日の一品や、忙しい合間のランチにもおすすめです。
初めにご紹介するのは「素材を生かしたカレー バターチキン」です。
ギーとカシューナッツでまろやかに仕上げ、ビッグカルダモンとカスリメティの香りがトマトの程よい酸味と旨みを引き立てています。
二つ目にご紹介するのは「不揃いの牛肉でつくった焙煎スパイスの大盛りカレー」です。焙煎スパイスのごろり牛肉カレーをつくる時にでる牛肉の切れ端を使いました。大きさはさまざまですが深い旨みと焙煎したスパイスの奥深さはそのままです。
最後にご紹介するのは、「ナン」です。ふっくらした食感と食べやすいサイズが特長のナンです。現地の作り方をお手本に、一枚ずつ手でのばして、高温で一気に焼き上げました。
頑張る自分へのご褒美に、またご家族みんなで楽しめる食卓に、
たまにはお手軽なレトルトを取り入れて、ゆったりとした時間をお過ごしください。