アル・プラザ金沢_
【アル・プラザ金沢】スタッフのおすすめ｜蒸篭（せいろ）とカフェモカ
2026/02/02
こんにちは、無印良品アル・プラザ金沢です。
今回は、寒い冬にピッタリなスタッフのおすすめの商品活用法をご紹介いたします。
蒸籠を使ってカフェモカのプリンを作ります。
食材を蒸気で加熱する蒸籠（せいろ）を使った調理は、食材のうまみや甘みを引出し、ふっくら仕上がります。
深型の蒸籠なので、プリンや茶わん蒸しなどの容器もしっかり入ります。
【材料】
卵２個
豆乳220ｍｌ
無印良品のカフェモカ20ｇ
はちみつ50ｇ
【作り方】
耐熱容器は最初煮沸しました。
蒸籠を使うので、蒸気で水分が補われ、プリンはとろんと食感良く仕上がりました。
カフェモカはココアのコクにコーヒーのほろ苦さがあるので、そこに豆乳を合わせまろやかに、プリンもやさしい甘さです。
もちろん牛乳でもお砂糖でも良いです。
蒸籠からあがる湯気は寒い日のごちそうです。
外に出たくない日にのんびり作るデザートはいかがでしょうか。
店舗スタッフが蒸籠の使い方やおすすめの食品などもご案内致します！
アルプラザ金沢1階で皆様のご来店をお待ちしております。
無印良品アル・プラザ金沢
今回は、寒い冬にピッタリなスタッフのおすすめの商品活用法をご紹介いたします。
蒸籠を使ってカフェモカのプリンを作ります。
食材を蒸気で加熱する蒸籠（せいろ）を使った調理は、食材のうまみや甘みを引出し、ふっくら仕上がります。
深型の蒸籠なので、プリンや茶わん蒸しなどの容器もしっかり入ります。
【材料】
卵２個
豆乳220ｍｌ
無印良品のカフェモカ20ｇ
はちみつ50ｇ
【作り方】
- 小鍋に豆乳、カフェモカ、はちみつを入れ、弱火にかけて沸騰直前で火を止める。
- ボウルに卵を溶いて①を少しずつ入れる。
- ②をザルでこし、耐熱容器にいれてアルミホイルで蓋をする。
- 蒸籠で中火で15分～20分（火力による）蒸らす。
ある程度固まったら粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
耐熱容器は最初煮沸しました。
蒸籠を使うので、蒸気で水分が補われ、プリンはとろんと食感良く仕上がりました。
カフェモカはココアのコクにコーヒーのほろ苦さがあるので、そこに豆乳を合わせまろやかに、プリンもやさしい甘さです。
もちろん牛乳でもお砂糖でも良いです。
蒸籠からあがる湯気は寒い日のごちそうです。
外に出たくない日にのんびり作るデザートはいかがでしょうか。
店舗スタッフが蒸籠の使い方やおすすめの食品などもご案内致します！
アルプラザ金沢1階で皆様のご来店をお待ちしております。
無印良品アル・プラザ金沢
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