【アル・プラザ長浜】辛味がくせになる、手づくりキット台湾まぜそば

手づくりキット　台湾まぜそば　１６３ｇ（１人前）
消費税込みで490円

名古屋発祥の麺料理です。豚肉が入った肉たれの辛みとにんにく、魚粉のうまみが楽しめます。

【おすすめのポイント】
食欲のない時や、夏に食べたくなるような麺料理が家でつくれるキットです。調理時間も10分程度で、手軽にすぐつくれます。
太めの中華麺とにんにくと唐辛子をきかせた豚ひき肉を使ったピリ辛の肉だれ、さば節とかつお節と宗田鰹節をブレンドした魚粉をセットにしました。

本日は、手作りキット台湾まぜそばを作りました。
準備するものは、にら１０g、卵黄、海苔です。
①ニラは１ｃｍに切り、海苔はちぎっておきます。
②沸騰した熱湯で中華麺を７分間ゆでて、ざるにあげます。
しっかり湯切りします。
③麺の上に「肉だれ」をかけます。「魚粉」とニラと海苔をトッピングして、仕上げに卵黄をのせます。
【食レポ】
肉だれがよく麺に絡み辛味が効いて、にんにくや魚粉のうまみも感じられます。
辛みが強いのですが、食べ始めると、うま辛い味がクセになり箸が止まらなくなりました。
麺が80グラムだったので、少ないかなと思いましたが、ゆでた麺はとてももちもちして食べ応えがあり、
おなかがいっぱいになりました。

準備する物も少ないので、今日は簡単に辛くて美味しいものを食べたい日におすすめしたい商品です。


この商品の他にも様々な手作りキットがございます。 是非ともご来店くださいませ。


無印良品アル・プラザ長浜