【アル・プラザ長浜】3種の北インドカレー新登場

こんにちは。アル・プラザ長浜です。
今回は北インドカレー３種類のご紹介です。

北インドのカレーは、豆やマッシュルーム、卵といった日本でも身近な食材を使用したカレーが豊富です。
インドにはお肉を使用していなくても、食べ応えがあり、おいしく食べる工夫があります。

今回発売された３種類のカレーにも、お肉は使っておりません。

【北インドのたまごカレー】税込４９０円

フライドオニオンとソテーオニオンの２種類を使用。香ばしさと甘さが引き立つように仕上げました。ゆで卵が２個入っています。
※電子レンジ加熱不可

【パニールバターマサラ】税込４９０円

インドで一般的に使われているチーズ、パニール（カッテージチーズ）の食感とコク深さ、ソテーオニオンの甘みが特徴です。弾力があり、噛み締めるとチーズの旨みが広がります。

【マッシュルームマタル】税込３５０円

生クリームの他にヨーグルトを使用。まろやかさもありつつ、さっぱりした味わいに仕上がっています。２種類の豆と、細かくカットしたマッシュルームの食感がアクセントになっています。

今回スタッフが試食したのは【北インドのたまごカレー】です。
 
まず、ごろっと入ったゆで卵に惹かれました。オニオンの香ばしさとコリアンダーの風味がとても活かされています。
 
２種類のオニオンを使用なのもポイントです。
フライドオニオンの香ばしさと、ソテーオニオンの甘さのいいとこ取りです。
 
是非、店頭にてご覧くださいませ。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。


無印良品　アル・プラザ長浜