こんにちは。
無印良品アル・プラザ近江八幡です。
食品から新商品のご紹介です。
季節限定商品が入荷しました。
「ライム発酵のカカオを生かしたアイス チョコレート」
ライムと合わせて発酵させたインドネシアのスラウェシ島のカカオ豆から作ったチョコレートを使用したアイスです。
ライムのさわやかな香りと程よいミルク感が楽しめます。
ライム発酵のチョコレートとは
チョコレートは、ワインや日本酒と同じ発酵食品であり、カカオ豆を白い果肉と共に発酵させることで、焙煎した際に豊かな香りのアロマが生まれます。
このチョコレートは、現地で収穫されたライムを用いて発酵させたカカオ豆から作られています。
ぜひ、店頭でお手にとってご覧ください。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
