こんにちは、天満屋ハピータウン岡北です。
本日は食欲の秋にぴったり、ヘルシーなお料理ができる竹材のせいろをご紹介します。
本体 深型 小 18cm 税込 1,090円
本体 深型 大 23cm 税込 1,490円
素材は通気性に優れた竹材を使用しており、食材を蒸す時に水蒸気を吸収するので内側に水滴がたまりにくくなっています。
別売りの蓋と組み合わせてご使用下さい。
蒸篭/蓋 小 税込 690円
蒸篭/蓋 大 税込 890円
[おすすめポイント]
・調理方法はとても簡単で、お湯が煮立ったら鍋にせいろをセットして後は蒸し上がるのを待つだけです。
・油を使わないためカロリーが抑えられます。
・蒸すことで野菜は甘みや香りが増してほくほくになり、生野菜よりたくさん量が食べられます。また、栄養分が残りやすく本来の食味を味わうこともできます。
・肉や魚は余分な脂や臭みが抜け旨味が凝縮し、とてもジューシーに仕上がります。
・パンやご飯などの温め直しや解凍も蒸気を吸ってふっくらと仕上がり、急速に冷めても硬くなりません。
・そのままテーブルに出せるので食卓を素敵に演出できます。(せいろの下にお皿を敷いてください)
・2段重ねることで複数のメニューを同時に調理できます。(重ねてご使用の場合は熱が通りにくかったり転倒の恐れがあるため、2段までとしてください)
[お手入れポイント]
・使用後、ぬるま湯で汚れを落とし風通しの良い所でしっかり乾燥させ、カビ防止してから保管してくだい。
[別売り]
・専用の受け皿をフライパンの上にセットすることで焦げを防ぎます。また、受け皿を使用することで様々なサイズの鍋にもせいろを安定して乗せることができます。
アルミ蒸篭(せいろ)用/受け皿 税込 1.190円
・専用のシートを敷くことで食材の匂い移りや汚れ、肉汁などの水分の染み込みを防ぐことができます。
蒸篭(せいろ)用クッキングシート 税込 499円
蒸篭(せいろ)用シリコンシート 税込 390円
この機会にせいろデビューしてみませんか。
天満屋ハピータウン岡北