【フレスポ三次プラザ】盛岡温麺でぽかぽか

こんにちは、無印良品フレスポ三次プラザです。


本日おすすめするのは、肌寒くなってきた今にぴったり！
『盛岡温麺　牛だしスープ』です。

無印良品の夏の人気商品『盛岡冷麺』を「通年販売して欲しい」というお客様の声をかたちにしたこちらの商品。
新商品として、先日仲間入りしました！


直火釜でローストした牛脂でコクを出した、旨みのある塩味のスープです。
弾力のあるもちもちとした平打ち麺と合わせました。


【おいしさのわけ】

①モチモチとした食感の半生タイプの平麺にコク深いスープがよく絡みます。

　・・・蒸気の中で麺生地をモチのように練り上げて糊化させることで、モチモチとコシが強く、なめらかな食感になりました。
　　　　茹で時間が短くて済み（約２分）、伸びにくいのが特長です。
　　　「盛岡冷麺」と同じ配合の麺生地ですがスープがよく絡むよう、麺幅を変更しています。

②炒め野菜や溶き卵などをあわせると、より美味しくお召し上がりいただけます。

③最後の一滴までおいしく飲み干せるスープ。〆に追いごはんをするのもおすすめです。


【おすすめの追加具材】
きのこ（しいたけ、えのき等）、葉物野菜（水菜、レタス等）、溶き卵

  ■盛岡温麺　牛だしスープ　１人前×２セット  税込490円


ほどよい甘さと辛みが特長の「ユッケジャンスープ」の盛岡温麺も販売中ですので、そちらもぜひ手に取ってみて下さい・・！




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