みなさまこんにちは。
一気に寒さも厳しくなり、あたたかいドリンクやチョコレートがおいしい季節になってきましたね。
本日は、人気のオペラケーキと組み合わせるとより美味しい、ホットドリンクのアレンジレシピをご紹介します。
世界のお菓子 オペラケーキ/抹茶のオペラケーキ 各250円
しっとりと焼き上げた生地に、まろやかなチョコレートとコーヒーのクリームが綺麗な断面。
口に入れるとコーヒーの香りがふんわりと広がります。
オペラケーキに合わせて、ホットワイン風のドリンクを作ってみました。
材料(1人分)
・赤ワイン 150ml
・クラフトコーラ 150ml
・ドライフルーツ 清見オレンジ 3切(15g程度)
作り方
・材料を小鍋にすべて入れ、弱火で沸騰しない程度に加熱。
・時々混ぜて、アルコールとコーラの炭酸が抜けたら出来上がり。
クラフトコーラにはシナモンなどのホットワインに必要なスパイスが入っているため、
手軽に本格的なホットワイン風のドリンクが楽しめます。
清見オレンジを入れることで、柑橘の香りをさらに足すとともに
ワインがじゅわっと染みた清見オレンジとオペラケーキの組み合わせでより一層ケーキを楽しめます。
お次は抹茶オペラケーキ、和の雰囲気に合うホットドリンクのアレンジレシピです。
チョコレートと抹茶クリーム、ソースのきれいな断面。
しっかりと抹茶の香りが感じられ風味豊かなオペラケーキです。
お次はホットドリンクのアレンジレシピです。
材料(1人分)
・牛乳 200ml
・さっと解けるマイボトル 黒豆茶 スティック1本
・砂糖 大さじ1
作り方
・材料を小鍋にすべて入れ、弱火で沸騰しない程度に加熱。
・砂糖と黒豆茶の粉末が解けきり、牛乳が好みの温度に温まったら完成。
ミルクと黒豆茶のやさしい甘さがほっとするドリンクです。
寒さがつらい冬、おうち時間のおともにぜひ、ケーキとドリンクをお試しくださいませ。
店頭にはコーヒーマシンのご用意もございますので、
ちょっとした休憩にもぜひご利用ください。
スティック状のケーキなので、片手で食べることも出来るのがうれしいですね。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。