【ヨークベニマル東根】第3回辛口？実際に食べてみた〈カレー編〉　

こんにちは。
無印良品ヨークベニマル東根です。


第3回、調味担当佐藤がお送りします。
今回は北インドのカレーセットを紹介いたします。 緑:サグアールー〈辛さ:★★★☆☆〉
（ほうれん草を使ったソースに、トマトや玉葱、じゃがいもを合わせた野菜のカレー）
感想:ほうれん草のもったりとしたカレーやクミンシード、日本のカレーに馴染みのあるじゃがいもと、様々な食感や舌触りを楽しめるカレーです。ベースのほうれん草はクセなく、トマトの青臭さもなく、素材のいいとこ取りをしたカレーです。

赤:チキンパンジャビー 〈辛さ★★★☆☆〉
（トマトの酸味と、炒め玉ねぎの香りが特長のチキンカレー）
感想:こちらのカレーは食べた瞬間に、ザクアールより強いトマトの香りと特徴的な酸味をガツンと感じることができます。スパイスの香りやトマトによる爽やかさがあり、3種のカレーの中で比較的さっぱりとした少し辛めのカレーです。

黄:ダールマッカニー 〈辛さ:★★☆☆☆〉
（トマトと乳製品をベースに、バターやカシューナッツを使用したクリーミーな豆カレー）
感想:口当たりの優しい甘さにほのかに香るクミンがアクセントとなり、しつこ過ぎず食べやすいカレーです。豆がたくさん入っています。 3種のカレーを混ぜて食べました。
ダールのまろやかさとチキンパンジャビーの爽やかさ、それぞれの特徴的な香りや食感が混ざり合い調和しています。どの香りが秀でるわけでもなく、三者三様の良さを互いにより深め合う、スパイスの香りにさらに奥深さが出る、そんな、本格的なカレーをより楽しむことができます。

皆さん、混ぜて食べるカレーを体験したことありますか？私は混ぜて食べるカレー、今回が人生初体験でした。皆さんもぜひ、こちらの商品で異なるカレーの調和を楽しむ、一歩先のカレーを体験してみませんか。

カレーギフトの相談も承っておりますので、その際はお気軽にスタッフまでお声がけくださいませ。
本日も読んでくださりありがとうございます。今後ともよろしくお願い致します。

ヨークベニマル東根