【ヨークベニマル東根】夏の風物詩

こんにちは。
ヨークベニマル東根です。


夏の風物詩のスイカですが、ここ山形県にある尾花沢市はスイカの名産地です。
とっても甘くて、美味しいスイカがスーパーに並んでます。親戚やご近所さんから、おすそ分けで頂くこともあります。
今回はそんな美味しいスイカで、簡単スムージーを作ってみました。
 
 
ざっくりカットしたスイカ　200ｇ　と　素材を生かした　インスタント　ブラッドオレンジ＆イタリアンレモン　15ｇ　をブレンダーで混ぜます。
キンキンに冷えたものがよろしければ、スイカを凍らせてからブレンダーで混ぜてもいいです。
 
 
お好みでレモン汁やハチミツを加えても美味しいです。
 
今回はスイカの種に見立てて、タピオカを入れてみました。

 
冷凍庫で凍らせて、数回かき混ぜるとグラニテと言ってフランス料理の途中で出てくるお口直しのシャーベットになります。
イタリアのシチリアでは、朝食にフルーツやコーヒーなどの氷菓をバターたっぷりの柔らかいパンにはさんで食べるそうです。

身近な食材に、ちょっとしたアレンジを加えて楽しめるのはいいですよね。
皆様も是非お試しくださいませ。


ヨークベニマル東根