こんにちは
無印良品ヨークベニマル東根です。
今回は5月5日のこどもの日にちなんで、「自分でつくる 米粉のパンケーキ」を使ってこいのぼりカップケーキを子供と一緒に作った様子をご紹介いたします!
≪材料≫(直径 7㎝のマフィン型5個分)
・自分でつくる 米粉のパンケーキ:1袋
・卵:1個(A)
・砂糖:大さじ3(A)
・牛乳:60ml(A)
・サラダ油:60ml(A)
・ホイップクリーム:適量
・カットパイン:適量
・カラフルチョコ:適量
(球状のチョコですのでお子様が喉に詰まらせないようにご注意ください)
≪作り方≫
1.ボウルにAを入れ混ぜて、「自分でつくる 米粉のパンケーキ」を加えて混ぜる。
2.カップの6分目まで生地を流し入れ、5㎝の高さから2~3回落として空気を抜く。
3.180℃に予熱したオーブンで12~15分焼く。
4.焼きあがったらクーラーなどにのせて冷ます。
5.カップケーキの表面2/3にホイップクリームを塗る。
6.「カラフルチョコ」をうろこに見立てて飾る。
7.カットパインは鯉の尾の形に切り、カップケーキの尾の位置に飾る。
8.カップケーキの目の位置にクリームをのせ、その上にチョコチップを置いて目を飾る。
ゴールデンウイーク中に、お子様と一緒にお菓子を作って楽しい時間を過ごしてみてはいかがでしょうか。レシピで紹介したほかにも、お家で過ごすのに役立つ商品をご用意しておりますので、ぜひ店頭にお越しくださいませ。
皆さまのご来店お待ちしております。
ヨークベニマル東根