こんにちは。無印良品マルエイガレリアです。
今回は食品から新しく発売になった『すけそうだらとぶりのソーセージ』をご紹介します。
北海道産のすけそうだらの「すり身」をベースに、鹿児島県産の養殖のぶりのフィレをつくるときに出る中落ち部分の身をブレンドしています。
ぶりについては「落とし身」といって、洗いの工程がすり身よりも少ないものを使うことで魚の味がしっかり出るようになっています。
また、「工程上使いきれない部位」や「活用されにくい部位」を利用することで、通常だと高価で使いづらい魚種を使っています。
また、魚の旨みを生かし、玉ねぎペーストや醤油、香辛料で味付けされています。着色料は使用していません。
そのまま食べるのは勿論、炒め物などの料理にも使っていただけます。
是非、この機会にご家庭の料理に利用してみてはいかがでしょうか。
店頭でお待ちしております。
無印良品マルエイガレリア