こんにちは!無印良品新潟河渡新町です。
もう少しで節分がやってきます。節分と言ったら豆まきや恵方巻ですが、本日は恵方巻についてご紹介します。
まず、恵方巻についてですが恵方巻は「福を巻き込む」食べ物とされています。
七縁起の良い福神にちなんで、七種類の具材を包みます。
恵方巻といえば、恵方を向いて食べるのが特徴ですが、それは福神様のいる方角で、その方角に向かえば何事も吉とされているそうです。
今年の恵方は「東北東」です。
無印良品でも季節限定でとても縁起の良い太巻き寿司が登場したのでご紹介します。
それは【七種の具材の太巻き寿司】です。
鮮やかな七種類の具材を巻いており、一つ一つの具材に''縁起”がこめられているのでご紹介します。
①えび・・・ひげが長く腰が曲がっている為、長寿の象徴。目玉が飛び出していることから「めでたし」の語呂合わせとして縁起食材ともされている。
②穴子・・・姿かたちが長いことから「長寿」を意味する。身の長いアナゴは「永続」を象徴としており縁起がよいとされる。
③たまご・・・卵の黄色を金に見立て「財の豊かさ」「金運」を表すとされている。
④しいたけ・・・古くから神様のお供え物とされていた縁起の良い食材。形が陣笠に似ていることから「身を守ってくれる」ことを意味する。
⑤にんじん・・・にんじんの赤はおめでたい色とされ、れんこんと同様に「ん」がつくことから運がよい食材といわれている。
⑥菜の花・・・友情・幸福・喜び・誇り・明快などの花言葉。
⑦おぼろ・・・隊を原料に使用することが多く、「おめでたい」の語呂合わせから縁起の良い食べ物とされている。
このように七種類の食材全てが縁起の良いものとなっております。
この無印良品の太巻きは一本が8カットになっており食べやすいのも魅力です。
そのうえ、電子レンジで温めるだけですぐ食べることができます。
とても鮮やかで目でも楽しむことができます。
いつものお料理にプラス一品いかかでしょうか。
節分の恵方巻はぜひ無印良品の【七種類の具材の太巻き寿司】を召し上がってください!!
無印良品新潟河渡新町