【アルパーク】おいしいぬかづけを作ろう

こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。
 
9月3日(日)、1階まちの保健室で開催するワークショップ「食べるエステ　発酵ぬかどこ」のお知らせです。
 
予約はこちらから↓
イベント詳細|無印良品 (muji.com)
 
今回は、無印良品の発酵ぬかどこにオーガニック野菜を仕込んで、ぬかづけを作ります！
 
ぬか床にはいろいろな発酵菌がいて、それらと上手く付き合うのが継続のポイント。

菌に合わせた色々な対処法をお伝えします。
   
ぬか床は先人たちから受け継がれた夏の保存食です。

そんなぬか床のある暮らしは、腸内環境を整え、身体の中から綺麗になります。

それはまるで食べるエステなのです。

一緒にキレイになりませんか？
 
【日時】
9月3日日曜日
➀11：00～12：00
➁13：30～14：30
➂15：00～16：00

【場所】
無印良品 広島アルパーク 1階 まちの保健室

【参加費】
2,200円（消費税込）
※現地でお支払いをお願いいたします。
お釣りのないようご用意ください。
 
【講師】
バランス生活なみきみち　岡野　陽子
料理研究家
忙しい女性の休憩場所、並木道沿いの木々のような存在でありたいと自宅にて地球にやさしい料理教室を開催しています。
地球にやさしく育てられた野菜をつかい、旬の調味料（やさい麹、豆板醤、柚子胡椒など）や仕込みのもの（味噌、梅干し、漬物）、日々のくらしを支える家庭料理を一緒に作ります。
おしゃべりしながら楽しく過ごす食の時間は参加者の皆様も私自身も心身ともに満たされ、次への糧となっております。
 

予約・イベントの詳細はこちらをご覧ください。
イベント詳細|無印良品 (muji.com)
 
 
無印良品 広島アルパーク
 
 
無印良品 広島アルパークをフォローするとおたよりが届きます。