【アルパーク】お野菜大好き小川さん｜ベジミル測定会

こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。
 
10月のおすすめ野菜は高野だいこん。
 
大根は赤や紫、黒など彩り豊かで、辛みの強いものから甘みのあるものまで多彩。
1本の中でも部位で味が異なり、上部はサラダ、真ん中は煮物、下部は漬物などに最適です。消化酵素ジアスターゼなどの酵素も豊富で、酵素を体に摂り入れたいなら生食がおすすめ。これからの時期、寒さで甘みが増してくるので、旬の味わいを楽しめます。
 
おいしい食べ方や、新鮮さを保つ冷凍保存方法など、アルパークスタッフの野菜ソムリエプロ小川さんがお答えします。
地域で採れた旬の野菜を食べてもっと健康になりましょう！
 
【開催日程】
10/3（金）、4（土）、7（火）、10（金）、12（日）、14（火）、18（土）、21（火）、24（金）、25（土）各日15:30～16:30
 
【場所】
１階 セルフレジ前                   
 
※開催日時は予告なく変更する場合がございます。
 
1階食品売場には広島県内で採れたお野菜をご用意しております。
地産地消にはメリットがたくさん！ぜひ、無印良品 広島アルパークで広島産のお野菜を手に取ってみてくださいね。
 
【関連リンク】
■ 無印良品 広島アルパーク
https://shop.muji.com/jp/hiroshima-alpark/
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https://www.instagram.com/muji_hiroshimaalpark?igsh=NzFmdm92bWNzcGJ
 
 
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