こんにちは。
無印良品 広島アルパークおたより担当です。
なんと今月!ついに!
6代目のバターチキンカレーがデビューしました。
いまや、約6秒に1個売れている 『 バターチキンカレー 』
(※2023年1月1日~2023年12月31日の実績(1日を24時間で計算))
今年で発売から15周年を迎えます。
お客様に感謝の気持ちを込めて、大試食会を開催いたします。
■ 開催日 6月1日 |土|
■ 開催時間 14:00~16:00
■ 試食 初代・3代目・6代目
■ 場所 1階 食品売場
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■ 6代目 | 辛さ ▮▮▯▯▯
・2024年5月15日発売
・ギーとカシューナッツでまろやかに
・ビッグカルダモン登場!(スパイス)
・ビッグカルダモンとカスリメティの香りがトマトの程よい酸味と旨みを引立てます
〇改良のポイント インドからの学び
・スモーキーで香り高いビッグカルダモンを加え、複雑で奥行きのある味わいに進化。
・カシューナッツペーストを増やしてよりコク深く
■ 3代目 |辛さ ▮▮▯▯▯
・2014年発売
・トマトの旨みとバターのまろやかさ
・カスリメティ登場!(スパイス)
〇改良のポイント インドからの学び
・インド現地のシェフに食べてもらい、バタチキに欠かせない味を決める
・「カスリメティ」が入っていないことを学び、改良する
■ 初代 |辛さ ▮▮▯▯▯
・2009年発売
・カシューナッツとバターを使っています
・濃厚でまろやかな味わい
・チキンの旨みとコクが生きています
〇開発のポイント
・インドのバタチキをお手本にしつつも、日本のお米に合わせた味わいが特長
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ただ今、初代から5代目までのバターチキンカレーが限定復刻しています。
初代から6代目までの味比べができるチャンスです。
是非、広島アルパークにいらしてくださいね!
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