こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。
8月のおすすめはピーマン。
夏の旬を迎えるピーマンは鮮やかな緑色とさわやかな香りが魅力の野菜です。
ビタミンCやβ-カロテン、食物繊維を含み、加熱してもビタミンCが比較的壊れにくいのが特長です。炒め物や肉詰め、きんぴら、てんぷらなど幅広い料理で楽しめます。サッと火を通すと色どりも食感も良く、甘みが引き立ちます。旬のピーマンを食卓に取り入れて夏の味わいを楽しみましょう!
この栄養を十分に摂り入れるための相性の良い食材や美味しい食べ方、また新鮮さを保つ保存方法などを野菜ソムリエプロの小川さんがお答えします。
地域で採れた旬の野菜を食べてもっと健康になりましょう!
【開催日程】
8/3(月)7(金)8(土)10(月)14(金)21(金)24(月)28(金)29(土)31(月)
各日 14:00~15:00
【場所】
1階 セルフレジ前
※開催日時は予告なく変更する場合がございます。
1階食品売場には広島県内で採れたお野菜をご用意しております。
地産地消にはメリットがたくさん!ぜひ、無印良品 広島アルパークで広島産のお野菜を手に取ってみてくださいね。
【関連リンク】
■ 無印良品 広島アルパーク
https://shop.muji.com/jp/hiroshima-alpark/
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