【アルパーク】白梅干し｜広島のおいしいもの

こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。
 
1階食品売り場には、広島県のさまざまな場所で生産された「広島のおいしいもの」が並んでいます。
 
その「広島のおいしいもの」の中から、今日は三原市向島の万汐農園で生産されている「白梅干し」をご紹介します。
 
梅に対して１４％の塩を使用しており、「 昔ながらのすっぱい！」というパッケージにびっくりされる方もいらっしゃるかもしれません。

通常販売されている梅干しは塩分濃度６～８％の商品が多いようです。

それと比べると１４％はとても高いように感じますが、酸っぱさはあるけれど塩辛いというほどではなく、フルーティーで梅本来の風味を感じることができるちょうど良いおいしさになっています。
   
■白梅干し　消費税込５５０　円　
 
梅おにぎりやおかゆなど、ごはんとの相性が非常によく、ちぎって和え物のアクセントなどにもいいですよ。

こちらの白梅干しは無印良品広島アルパークがオープンした2022年４月から人気の商品の１つです。
   
1階食品売り場でこのマークを目印にして、「広島のおいしいもの」を探してみてください。
 
「白梅干し」をはじめとして、広島で作られた魅力的なおいしいものがたくさん。
 
添加物や化学調味料を極力使わない、安心安全なもの、また地域活性化につながるおいしいもの、という視点で選んだ150アイテムが並んでいますよ！
 
 
無印良品 広島アルパーク
 
 
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