広島アルパーク

【アルパーク】そのままおいしい、ご褒美おつまみ|広島のおいしいもの

しっとり鰹スライス

スタッフのおすすめ

2024/01/26

こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。
 
1階食品売り場には、広島県のさまざまな場所で生産された「広島のおいしいもの」が並んでいます。
 
その「広島のおいしいもの」の中から、今日は広島県尾道市株式会社まるじょう(尾道鰹節工房)で生産されている「しっとり鰹スライス」をご紹介します。
 
まるじょうさんは明治17年に目利きの海産物問屋として創業。尾道から素材にこだわった美味しい鰹節をお届けしています。

 
「しっとり鰹スライス」は鰹節の本場、鹿児島県枕崎産の鰹節を使用しています。
ほとんどの工程が職人さんの手作業による伝統的な製法によって丁寧に作られています。
 
しっとり鰹スライス
 
しっとり鰹スライス 消費税込 580円 
 

じっくり燻した鰹を醤油味の調味液に漬け込みしっとりした食感に仕上げています。
 
しっとり鰹スライス

栄養価が高く化学調味料無添加なので育ち盛りのお子様やご年配の方にもおすすめです。
そのまま食べてもサラダやマリネなど様々なアレンジでも楽しんで頂けます。
生ハムの代わりにお使いください。
ご贈答にもおすすめです。

 
ひろしまのおいしいもの
 
1階食品売り場でこのマークを目印にして、「広島のおいしいもの」を探してみてください。
 
「しっとり鰹スライス」をはじめとして、広島で作られた魅力的なおいしいものがたくさん。
 
添加物や化学調味料を極力使わない、安心安全なもの、また地域活性化につながるおいしいもの、という視点で選んだ150アイテムが並んでいますよ!
 
 
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