【アルパーク】広島だんご汁手づくりセット｜広島のおいしいもの

こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。
 
1階食品売り場には、広島県のさまざまな場所で生産された「広島のおいしいもの」が並んでいます。
 
その「広島のおいしいもの」の中から、今日は広島市西区三篠町の新庄みそ(株)で生産されている「広島だんご汁手づくりセット」をご紹介します。
 
新庄みそ(株)の創業は1923年(大正12年)です。田園風景が今なお残る自然豊かな広島県北部にある吉田町で丹精込めて味噌づくりに励んでいます。品質や環境にこだわり寒暖差のある土地で中国地方最大の河川・江の川水系の地下水から採水した澄んだ軟水を使用しています。
   
■広島だんご汁手づくりセット　消費税込み　480円
 
お月見にはだんごやススキをお供えする事が一般的とされていますが、広島ではお供えに加えて郷土料理である白みそ仕立てのだんご汁を作って食べる風習があります。この謂れは古く安芸門徒を中心に精進料理として京より広島へ伝わったと言われています。
   
「広島だんご汁手づくりセット」はもち米と米粉で作っただんごの粉と新庄みその白みそがセットになった便利な一品です。白みそは国内米麹、大豆、五島灘の塩を使用した甘味のみそです。まろやかなみその甘味が季節のお野菜、油揚げ、鶏肉などの味を引き立てます。
もちもちのだんごはとても簡単ですのでお子様と一緒に作ってみて下さい。家族みんな大好きです。是非お試しください。
 
   
1階食品売り場でこのマークを目印にして、「広島のおいしいもの」を探してみてください。
 
「広島だんご汁手づくりセット」をはじめとして、広島で作られた魅力的なおいしいものがたくさん。
 
添加物や化学調味料を極力使わない、安心安全なもの、また地域活性化につながるおいしいもの、という視点で選んだ150アイテムが並んでいますよ！
 
 
無印良品 広島アルパーク
 
 
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