【アルパーク】自分でつくるバレンタイン｜ガトーショコラ

こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。

今年のバレンタインは、手作りのチョコレートで大切な人に感謝の気持ちを伝えてみてはいかがでしょうか？
本日は,バレンタインのおすすめ手作りキッドをご紹介しますね。

＼難易度♥♥／
■ 自分でつくる　ガトーショコラ
  １台分｜950円（税込）

クーベルチュールチョコレートを生地に混ぜて焼くだけで濃厚な味わいのガトーショコラが手軽につくれるキットです。６等分するとハート形になる型がセットされています。


＼Let’s　cooking／
  所要時間｜約40分

＼準備するもの／
卵（MまたはL玉）1個
牛乳 60ml（大さじ4）
食塩不使用バター40g（有塩バターを使うと少し塩味が増します。）

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＼はじめる前に／
・用意する材料はあらかじめ計量しておきます。
・卵、牛乳を室温に戻しておきます。
・湯せんのお湯（約80°C）を用意しておきます。
 
1｜ボウル（小）にバターとチョコレートを入れ、約80°Cの湯せんにかけて溶かします。
 
2｜別のボウル（大）に卵を割りほぐし、牛乳を入れて軽く混ぜ、ガトーショコラミックスを加えて、生地がやや白っぽくなめらかになるまで、泡立て器でよく混ぜます。（目安 2分）
 
3｜①をゴムベラを使って②に加え、チョコレートと生地が均一になるまでよく混ぜ合わせます。（目安1分）
 
4｜③を焼き型に流し入れ、170°Cのオーブンで20～25分焼きます。
※オーブンの機種により、焼き時間は多少異なります。竹串をさして焼けていない生地がついてこなければ焼きあがりです。
 
5｜焼きあがったら生地の沈みを防ぐため約10cmの高さから1回落とし、網などの上でよく冷まします。焼き型のつぎ目からミシン目に沿って型を外します。
 
完成したガトーショコラをラッピングすればそのままプレゼントすることができます。手作りならではの温かみも伝わり、受け取った方も喜んでくれるのではないでしょうか。

ご紹介した商品は1階　食品コーナーでお求めいただけます。
 
皆さまのご来店心よりお待ちしております。

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