【アルパーク】梅と紫蘇チューブ・梅と塩チューブ｜和歌山のおいしいもの

こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。
 
1階食品売り場には、日本全国のさまざまな場所で生産された「諸国良品」が並んでいます。
 
その「和歌山のおいしいもの」の中から今日は和歌山県みなべ町うめひかりさんで生産されている「梅と紫蘇チューブ」「梅と塩チューブ」をご紹介いたします。
 
うめひかりさんは梅生産量で全国の３割を占める和歌山県みなべ町にあり、梅農家の高齢化と後継者不足解消のために若い世代の希望者を各地から募り、耕作放棄地で就農させる取り組みを進めています。
 
 
■梅と紫蘇チューブ　消費税込644円（5/23～6/30まで期間限定価格。920円の30％OFF）
■梅と塩チューブ　　消費税込644円（5/23～6/30まで期間限定価格。920円の30％OFF）
 
スーパーで販売されている梅も最近「はちみつ梅」のような調味液を用いた味付けが主流となり、昔から食べられてきた本来の梅干しが少なくなりつつあります。
家業を継がれた山本将志郎社長のお兄さんから「添加物を使って梅干しにするとどのような梅の実も結局は同じ味になってしまう。やりがいが乏しい。」と聞き「添加物を使わないで梅本来の味を活かした梅干し」にこだわって2019年に株式会社うめひかりを設立されました。
 
うめひかりで働くのは20～30代の10人ほどで大半が町外からの移住者の方だそうです。彼らを「梅ボーイズ」と呼んでおり、商品のパッケージにも「梅農家継承　梅ボーイズ」という文言が添えられています。
 
お客様からは「梅来の味がきちんとする」「なつかしい」「これをずっと求めていた」と想像以上のお声を頂いたそうです。
   
おススメの食べ方はとにかくシンプルに、炊き立ての白ご飯をおむすびに。
焼海苔と白米と梅が食欲をそそります。
 
1階食品諸国良品売場で、「和歌山のおいしいもの」を探してみてくださいね。
 
「梅と紫蘇チューブ」「梅と塩チューブ」をはじめとした魅力的なおいしいものがたくさん。
 
添加物や化学調味料を極力使わない、安心安全なもの、また地域活性化につながるおいしいもの、という視点で選んだ商品が並んでいますよ！
   
 
【関連リンク】
■ 無印良品 広島アルパーク
https://shop.muji.com/jp/hiroshima-alpark/
■ 無印良品 広島アルパーク　Instagram
https://www.instagram.com/muji_hiroshimaalpark?igsh=NzFmdm92bWNzcGJ3
 
無印良品 広島アルパークをフォローするとおたよりが届きます。
♡をタップして「お気に入り」に保存すると、記事を見返すのに便利です。