【アルパーク】白葱農家が作った自慢のネギ油｜広島のおいしいもの

こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。
 
1階食品売り場には、広島県のさまざまな場所で生産された「広島のおいしいもの」が並んでいます。
 
その「広島のおいしいもの」の中から、今日は三次市　AgriLoreLab.で生産されている「ネギ油」「ネギ辣油」をご紹介します。
(株)AgriLoreLab.は『次世代の夢となる企業になる』ことを存在目的として行動する企業です。時代の変化に柔軟に対応していく、それは従来の農業者が今までやっていないことにチャレンジしていくということです。
地域の同意を得ながら、農業を次世代へと伝えつなぎ日々研究したいという想いからAgriLoreLab.と名付けました。
三次の盆地特有の寒暖差の激しい土地で土にこだわり甘みたっぷりの白葱をつくっています。

  ■ネギ油　消費税込770円　ネギ辣油　消費税込810円
甘みたっぷり白葱をふんだんに使い、旨味と香りがギュッとつまった、万能オイルです。
ネギ油は、卵かけご飯やパスタなど、和・洋・中さまざまな料理の仕上げにサッとかけるだけで、ネギの香り、コク、風味がプラスされます。
 
ネギ辣油は一般的なごま油ベースの辣油とは違い、辛味の後にやってくるネギの旨味とコクが、豊かな余韻を楽しませてくれます。
 
ネギのことを知り尽くした白葱農家がつくったネギ油、」グルメな方への贈り物にもおすすめです。

   
1階食品売り場でこのマークを目印にして、「広島のおいしいもの」を探してみてください。
 
「ネギ油」「ネギ辣油」をはじめとして、広島で作られた魅力的なおいしいものがたくさん。
 
添加物や化学調味料を極力使わない、安心安全なもの、また地域活性化につながるおいしいもの、という視点で選んだアイテムが並んでいますよ！
 
 
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