【アルパーク】バレンタインに手作りを贈ろう｜無印食品家庭科クラブ

こんにちは。
無印良品 広島アルパークです。
 
まもなくバレンタイン。
今回は無印良品のお菓子でバレンタインアレンジをしてみます。
 
【材料】
・ミルクチョコレート　100ｇ
・生クリーム　40㏄
・不揃いストロベリーチョコがけいちご
・てんさい糖ビスケット
・りんごバタービスケット
【準備】
不揃いストロベリーチョコがけいちごを1粒、刻んでおきます。  
1、ガナッシュをつくる
ボウルにチョコレートを割り入れ湯煎にかけて溶かします。湯煎から外して沸騰直前まで温めた生クリームを加え、ゴムベラで中心から小さな円を少しずつ広げるように、そっと混ぜ合わせます。全体がつながり、つやのあるクリーム状になったらできあがりです。
2、ガナッシュを絞る
絞りだし袋にガナッシュを移し、ビスケットに絞り出します。
 3、いちごを散らす
刻んでおいたストロベリーチョコがけいちごを散らします。  
4、サンドする
ビスケットでサンドしたらマドラーを差し冷やし固めます。
てんさい糖ビスケットにも挟んでみました。
5、ラッピング
ガナッシュが固まったらラッピング！
ホワイトチョコやいちごチョコなどでも作れますよ。
バレンタインにぴったりなアレンジ、試してみてくださいね！

  
『無印食品　家庭科クラブ』では、無印良品の商品を使ったアレンジレシピをたくさん紹介しています。
これからもお楽しみに！
 
【関連リンク】
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