みなさんこんにちは。
梅雨入りして毎日じめじめした日が続きますね。
料理する気にならない、なれない私です。
でも、今の私にはごはん作りの大きな味方がいるのです。
そうです。『かんたん調理』シリーズ。
この子がいたら本格的なお料理だって作れちゃうんです。
今回は『四川麻婆豆腐の素』を使って調理してみました。
なんと調理時間の目安、10分。
早速いってみよー。
まず、水気を切った豆腐を一口大に切ります。ねぎもみじん切りに。
フライパンに『四川麻婆豆腐の素』と豆腐を入れて、中火にかけて煮立たせます。
ねぎを加えて炒め合わせたら出来上がり。お好みでごま油を回しかけてください。
とってもかんたんです。
スープと餃子を加えて定食風にしてみました。
一口めの感想は、「か、辛いー。」さすが四川の麻婆豆腐。
辛いけどおいしい。辛い物が好きな方におすすめです。
今回もかんたんに本格的なお料理が出来ました。
では、また来週お会いしましょう。
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